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2009年 04月 29日
さて、クッキーたちはオーブンに。 そうそう、レクチャーの間枝元さんは私が緊張しているからと言って インタビュー形式に進めてくださったり 「昔はすごく緊張したけど最近やっと緊張しなくなったの」 いっぱい雑誌やテレビに出られている方なのにやはり緊張するのだなぁと 私を安心させてくださったり。 笑顔のまんまやさしい 枝元さん自己紹介では「乙女ではないわたしが」なんておっしゃっていたけど その優しさと愛らしさはまさしく乙女の中の乙女だって思ったのでした。 『チームむかご』ですからねむかごのサラダ 塩を多めに入れて茹でたむかごに 醤油とお酢と胡麻油でシンプルなドレッシングと 巣揚げのゴボウ 「春キャベツってかわいい〜とおもうんです」って枝元さん。 そうそう。そういうところも乙女ですね。 農家が減っている現状がいかに経営が難しいか、 出荷までの大変な労力だとか 「農家を応援したい。」 そういう大切なお話を伺うことが出来ました。 インカのめざめ HP ←ここ これらは私が表参道で行われている「ファーマーズマーケット」で 『チームむかご』が販売していたものを始めて食べて あまりにもおいしくてちょっと感激したものですから 今回メニューの中に組み込ませていただきました。 今週末2日と3日また表参道でファーマーズマーケットがありますよ。 チームむかご ←ここ あ、それからカヤクグリも花ココリcafeです。 お散歩がてらふらりと遊びにいらしてくださいね。 さてさて先ほどのクッキーたちが焼き上がりました!
by kayakuguri
| 2009-04-29 18:20
| カヤクグリ模様
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