カテゴリ
以前の記事
2013年 01月 2012年 11月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 03月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 お気に入りブログ
クールドミール 星カタツムリ日記 ココリのお菓子 ポルボロン ことりとことり(やまぐち... 二 花( ni ke) mild country 綴りョーシカ Kanakana KONDOH Akino... ちくちくころころてしごと帳 ライフログ
ブログパーツ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2011年 04月 17日
そろそろ桜が散り始めて春も初夏へと進みます。
自宅前の公園には2種類の桜があるけど ここ数年勢いがないように思います。 そのうちにちいさなちいさなサクランボウになって 落ちて道や階段を点々と赤紫色に汚します。 もしくはカラスや小鳥たちがついばむのです。 あれって、おいしいのかしら? 買ってあった桜の塩漬けを水で戻してから水分を切る。 私の作るような日を長く置けるバターケーキに使うには 傷みが速いことを思って乾燥させることにしました。 カリカリ。 おお、桜の塩漬けのドライフラワーですね。 小瓶に取りあえず入れて。 今日ふたを開けたら桜のいい香り。 あ、でもね、お菓子で桜の香り、ってよくあるけど桜餅の匂いですよね。 桜の花の香りではない。 こちらも同じです、桜餅の匂い。 塩漬けの塩だけが袋に残っていて 桜色で桜(餅)の香りがしました。 捨ててしまうのはもったいなくて 先月桜のビスケットやケーキにも使いました。 今日焼いたケーキに乗せた白いアイシングにも (粉砂糖から作るものです) ちょこっとだけまぶしました。 「夏みかん」のこと 夏みかんってね、秋になるんですって。 とても酸っぱくて食べれたものではないから 残しておいて、でももったいないからと初夏に食べるようになったのだそう。 だから秋に実っても夏みかん。 愛知の知多半島にあった母の実家の庭にも夏みかんの木があって 小さかった頃の私はあんなに見事な実がなっているというのに どうして食べさせてくれないのかと思っていました。 おばや母にせがむと「すっぱいすっぱい、あれは食べられないのよ!って言われたっけ。 もうひとつ「夏みかん」のこと 私が大好きな「車の色は空の色」(文 あまんきみこ/絵 北田卓史/ポプラ社) タクシーの松井さんの出会うちょっと不思議なお話がいくつか集められた とっても素敵な1冊なのですがこの中の「白いぼうし」 「これはレモンのにおいですか?」 「いいえ、夏みかんですよ。」 で始まるお話しです。 男の子が帽子に捕まえたチョウチョ。 お母さんを呼んできて開けてみると夏みかんに変わってた。 よかったねよかったよ よかったねよかったよ 松井さんが逃がしてあげたチョウチョと仲間たちの声も。 さて男の子はどんな顔をしたのかしら? そこは読んだ人の想像にお任せなのです。 ちなみに写真は はっさく でございます。 家にちょうどあったから代役してもらったの。 先日の12日のことでした。 タンバリンギャラリー HPはこちら windchimebooks「ボタンとリボン」 こちらに などでお世話になっていた美術家で詩人の永井宏さんが急に亡くなられて (ご病気のことは知っていたのですが) 信じられない気持とショックからなかなか脱けられないでいます。 左側水色の帽子の永井宏さん。 タンバリンギャラリーで昨年の夏に撮った写真です。 永井さんがこんな私に残して下さったことのいくつかを これから大切に紡いで行こうと思います。 いつまでもポロポロ涙をこぼしていないで 。。こぼしてもいいけど!ほい!頑張らねば。 5月がそろそろ呼んでますよ〜! 私が長年仕事でお世話になっている中野の小さな無国籍料理店カルマのスタッフで 切り絵の上手な遠山さんが作った鯉のぼり。さっき我が家にやって来たばかりです。 先にアップしたココリのHPには「夏みかん」の別エピソードを書きました。 永井宏さんの書籍に「夏みかんの午後」というタイトルのものがあってね、、 そのこととかです。 是非合わせて読んでいただけますように。 焼き菓子ココリHP
by kayakuguri
| 2011-04-17 17:42
| なんでもない日には
|
ファン申請 |
||